cuisine

• n. 調理、料理
• n. （料理）人名；（仏語）ケネル

語源：コック、料理。

cuisine (n.)

1786, from French cuisine "style of cooking," originally "kitchen, cooking, cooked food" (12c.), from Late Latin cocina, earlier coquina "kitchen," from Latin coquere "to cook" (see cook (n.)).

1. Elizabeth David enthuses about the taste，fragrance and character of Provencal cuisine .

エリザベス?デイヴィッドはプロヴァンス料理の色の香りに興味津々だ。

2.The dining room has lakeside views and offers excellent cuisine .

そのホテルで食事をすると湖の景色が楽しめ、そこの料理もおいしい料理です。

3.With Indian cuisine ，you expect a riot of tastes and spices.

インド料理は味が豊富で、様々なスパイスを加えています。

4.Establishing a new hotel and its cuisine takes time.

新しいホテルをオープンして自分の風味を形成するには時間がかかります。

5.Sampling the local cuisine is one of the delights of holidaying abroad.

ご当地料理を味わうのは海外での休暇の楽しみの一つです。