roux

• n. （スープなどのとろみ付けに用いる）チーズ粉のペースト。
• n. (Roux) 人名; (E.F.) Roux.

フランス語のbeurre rouxから、茶色のバター、beurre, butterから、バター、ルー、赤褐色、ラテン語のrussus, red-brownから、赤、russetから。

roux

roux: see russet

roux (n.)

sauce made from browned butter or fat, 1813, from French (beurre) roux "browned (butter)," from roux "red, reddish-brown," from Latin russus (see russet).

1. Braun anastomosis or Roux -en-Y anastomosis is usually the remedy of cure.

Braun吻合術、 Roux -en-Y吻合術は理想的な術式である。

2.Her seat was next to her friend Dr Roux ，who had been Pasteur 's most devoted disciple.

彼女は友人の羅大夫の隣に座っていた。彼はバストの最も忠実な門下生だった。

3.Rhinolophus sinicus has been elevated to a new species from subspecies of Rinolophus roux i.

中華菊頭コウモリは、魯氏菊頭コウモリの華東亜種によって向上した一種である。

4. Roux ：I should probably warn ya：you make friends with us make enemies with everyone else.

ロックス：私はあなたに警告する必要があると思います。あなたは私たちのような人たちを友達にして、あなたは他の人の敵になりました。